近年来，我国跨境电子商务快速发展，为我国进出口贸易提供了新的机遇。然而，出口跨境电子商务存在诸多现实问题，特别是食品行业，制约了行业的健康发展。食品行业出口跨境电子商务的机遇与挑战一直是社会关注的热点。不仅国家政府部门高度重视，社会各阶层都在对其进行研究。
有机遇就有挑战，而困扰跨境食品电子商务发展的最大问题就是诚信。出口跨境电商不易做，食品行业出口跨境电商更难做。目前，主要问题是造假和诚信体系不完善。一是出口跨境电商食品政策不完善，区域发展不平衡；二是出口跨境电商食品产销信息不对称、不透明；三是出口跨境电商食品标准体系和监管体系不完善。因此，跨境电子商务企业、海关等社会各界已形成共识，只有解决假冒伪劣商品问题，确保诚信，跨境食品电子商务才能持续发展。
跨境电商平台需要关注跨境电商食品安全问题，防止问题食品进入平台。在出口跨境电子商务的食品安全保障体系方面，要建立一整套防止假冒伪劣商品的措施；其次，在企业诚信和制度基础管理方面，平台需要制定一系列管理制度。通过管理制度的实施和系统的监督，一方面有利于保证合作企业的质量和信用等级，另一方面也便于平台合理应用企业信息，为企业诚信服务精细管理。
现在全球食品安全电子商务食品共同治理是必由之路，这不是一个单纯依靠海关的检查，或者电子商务平台的诚信体系，或者第三方平台的检查认证可以解决不了问题。电子商务消费与食品消费信任要重点解决四个问题：政策的协调、认证标准的认可、数据与信息的互动、能力建设。因此，要解决出口跨境电子商务的食品安全问题，必须“全球共治，标准先行”。
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