与国内商务谈判、一般的国际商务谈判相比，国际商品贸易谈判的特点主要表现在以下几方面：
第一，国际商品贸易谈判以价格条款为核心。首先，商品价格的高低直接关系到贸易双方的利益。其次，品质、数量、包装、交货时间与地点、支付方式等商品贸易条款的谈判都与价格条款有密切的联系，如果订货量较大支付方式对卖方有利，卖方往往愿意在价格上提供一定的优惠。因此在国际商品贸易谈判过程中，出口方一方面要以价格为核心尽量争取自己的利益；另一方面又不能仅仅局限于价格.可以围绕价格条款为自己争取在其他条款上的利益，尤其是在贸易双方处于谈判僵持阶段的时候。
第二，国际商品贸易谈判以国际商法为准则，以国际惯例为准绳。国际商品贸易谈判的主体涉及两个以及两个以上国家的当事人，国际商品贸易关系主要由国际商法和国际惯例来调整，因此谈判人员必须熟悉相关法律和惯例的条款。其中，自1988年1月1日起生效的《联合国国际货物销售合同公约》(United Nations Convention on Contract for the International Sale of Goods)是与国际商贸易关系最大，也是最重要的国家条约。国际商会制定的《国际贸易术语解释通则》(目前是INCOTERMS2010)、《跟单信用证统一惯例》(UCP600)、《托收统一规则》等国际惯例是国际商品贸易非常重要的规则。除此以外，谈判人员对贸易各方所在国的法律也应该比较熟悉，比如我国的《合同法》、美国的《美国贸易法》、英国的《英国货物买卖法》等。
第三，国际商品贸易谈判涉及的条款多、要求高。在国际商品贸易谈判中，通常包括货物标的、品质、数量、包装、价格、运输、保险、支付、检验、索赔、不可抗力、仲裁与法律适用等众多条款。各条款之间有着紧密的联系，而且每个条款背后又均涉及很多细节问题。因此，国际商品贸易谈判人员在拟订合同条款时，应注意合同的完整、严密、准确、合理、合法，不可有所疏忽，以避免日后引起纠纷，落入对方设计的陷阱之中。
