顺利开展关务筹划的关键是运用各种不同的节税技术。节税技术是指合法、合理地使纳税人缴纳尽量少的税收的技术手段与运作技巧。在关务筹划理论研究与实践运作的基础上，可以把关务筹划中广泛采用的节税技术归纳为六种：免税技术、减税技术、税率差异技术、抵免技术、延期纳税技术和退税技术。这六种节税技术，可以单独运用，也可以联合运用。但是，如果采用两种或两种以上的节税技术，必须要注意各种节税技术之间的相互影响和相互关系。
免税是国家对特定的地区、行业、企业、项目或情况(特定的纳税人或纳税人的特定应税项目，或由于纳税人的特殊情况)所给予纳税人完全免征税收的优惠或奖励措施。
免税可以是国家的一种税收优惠方式，也可以是国家出于其政策需要的一种税收奖励方式，它是贯彻国家政策的经济手段。比如，我国对于某些遭受严重自然灾害地区的农业生产在一定时期给予免税，就是属于国家帮助那些地区恢复生产的税收照顾。又如，我国对满足条件的内外资软件开发企业给予期限免税待遇等，是属于国家出于政策需要的税收奖励。这种税收也可称之为税收优惠、税收鼓励、税收刺激或税收激励。
各国税法里的免税优惠政策随处可见,是各国税收制度的一个重要组成部分，是采用免税技术合法筹划节税的法律渊源。
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