在时代快速发展的趋势下，跨境电商是快速发展的当今时代下显现的最重要的时代产物，它的优势是减少中间环节的繁琐、降低信息的成本、便捷高效支付方式等，跨境电商将跨境和电商两个内容相互融合，通过电商平台完成不同地区之间交易的一种商业活动。
跨境电商进口食品的具体流程包括:首先货物到港，进行换单，去仓库取货，提取税单，完税并且核查税务放行，对商品进行检查验货，最后提货便可完成整个流程。
其中的一些注意事项包括：跨境电商邮寄一般有三种基本方式：备货保税仓方式，直邮方式和个人物品快件方式。跨境进口电商主要有直邮进口模式和保税进口模式两种模式。
跨境电商进口食品还需要进行进境报关，进境报关就是货物从国外进到自贸区，进口报关就是从自贸区出来到国内非自贸区。所以跨境电商进口食品需要进行报关报检，需要的资料包括：代理合同、销售合同、发票、出口国官方卫生证，装箱单，其中单据都是每个三份。运输提单，还需要有中文的说明以及产品原说明的电子版和原说明的专业翻译原件。出口国官方产地证书，厂家对于食品成分的分析说明书，包装安全声明证书，健康证，以及其它各口岸管理机构要求提供的证书。
最后，还需在注册的营业范围内增加进口食品批发，办理食品流通卫生许可证，或者零售经营的资格等。如果需要自营进口，还需要到相关部门办理下列手续：到当地外经贸主管部门领取《对外贸易经营者备案登记表》，经过备案登记后才具备对外贸易资格。对外贸易经营者应凭加盖备案登记印章《登记表》在30日内到当地海关、检验检疫、外汇、税务等部门办理开展对外贸易业务所需要的手续。
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