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在飞速发展的时代潮流中，跨境电子商务是这个时代最重要的产物。其优点是减少了很多复杂的中间环节，降低了信息成本，支付方式更加便捷高效率等。跨境电子商务融合了跨境和电子商务两大内容，通过电子商务平台完成不同地区之间的交易。

跨境电子商务进口食品的具体清关步骤包括：一是货物到港、更改订单、到仓库提货、提取税单、纳税验放、验货，提货，这就完成了全部过程。

其中一些防范措施包括：跨境电子商务快递有三种基本模式：保税仓库、直邮和个人物品快递。跨境进口电子商务有两种模式：直邮进口模式和保税进口模式。

跨境电商进口食品，还需办理进口报关。进境报关是指商品从国外进入自贸区，进口报关是指货物从自贸区出口到国内非自贸区。因此，跨境电子商务进口食品需要申报和检验。所需要的资料文件包括：代理合同、销售合同、发票、出口国官方健康证明、装箱单，其中单据各三份。提单还需要中文简介、产品说明书原件电子版和说明书原件专业翻译件。出口国的官方原产地证明、生产厂家的食品成分分析说明书、包装安全申报证明、卫生证明以及港务局要求的其他证明。

最后，进口食物还需要在注册经营范围内增加进口食品批发、申领食品流通卫生许可证或获得零售经营的许可。如果需要自行进口，需要到有关部门办理相关手续：到当地外经贸主管部门领取《对外贸易经营者登记表》备案，备案登记后方可取得对外贸易经营资格。对外贸易经营者应当在30日内持加盖备案登记章的《登记表》到当地海关、检验检疫、外汇、税务等部门办理必要的对外贸易业务手续。完成以上的步骤就可以自营进口，获得经营许可，对食品进行销售。