根据 Allied Market Research按最终用户和销售渠道划分的全球空气炸锅市场调查《2019-2026年全球机会分析和行业预测的新报告》，2018年全球空气炸锅市场规模为8.943亿美元，预计到2026年将达到14.257亿美元，2019年至2026年的复合年增长率为6.1%。
空气炸锅与传统的油炸锅相比，使用的油量更少。市场研究公司NPD Group称，空气炸锅仍然是最热门的电器之一。这种小型厨房用具还可以烘烤和重新加热食物，所需时间仅为烤箱或炉灶所需时间的一小部分，为日常用餐提供了方便的解决方案。
在过去的十年中，空气炸锅产品的功能在不断发展，空气炸锅曾被认为是制作薯条、炸鸡块和鸡翅的绝佳厨房用具，但事实证明，它的功能远不止于此。空气炸锅的市场份额增长，数字空气炸锅细分在预测期内将非常显著。大多数供应商都专注于数字空气炸锅，确保产品创新，从而增加全球数字空气炸锅的销量。
热销站点：美国、欧洲、日本。
热卖月份：全年。
供应链产业带：中山、宁波、慈溪、佛山、东莞等。
价格区间：50~300 美元。
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