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根据WTO《实施卫生与植物卫生措施协议》（以下简称《SPS协议》）的有关规定，WTO成员有权采取如下措施，保护人类、动植物的生命和健康。

措施一

保护WTO成员领土内的动物或植物的生命或健康免受虫害或病害、带病有机体或致病有机体的传入、定殖或传播所产生的风险。

措施二

保护WTO成员领土内的人类或动物的生命或健康免受食品、饮料或饲料中添加剂、污染物、毒素或致病有机体所产生的风险。

措施三

保护WTO成员领土内人类的生命或健康免受动物、植物或动植物产品携带的病害或虫害的传入、定殖或传播所产生的风险.

措施四

防止或控制WTO成员领土内有害生物的传入、定殖或传播所产生的其他损害。

上述措施总称为SPS措施，具体包括：

（1）所有相关的法律、法令、法规、要求和程序，特别是最终产品标准;

（2）工序和生产方法;

（3）检验、检疫、检查、出证和批准程序;

（4）各种检疫处理，包括与动物或植物运输有关的或与在运输过程中为维持动植物生存所需物质有关的要求;

（5）有关统计方法、抽样程序和风险评估方法的规定;

以上就是卫生与植物卫生措施具体内容的介绍，希望对您有帮助。