对于电商平台食品经销商而言，找到一款好的食品，就相当于挖到了一个金矿，食品的选购不仅仅局限于国内，进口食品也越来也多被接受，被欢迎，但是对于电商平台商家如何选择一款好的进口食品，有什么选品技巧呢？现在我来与大家分享一下关于自己多年的进口食品选择技巧。进口食品电商选品主要注意一下几点。
一、进口食品的了解
1、从产品结构上来看，亚洲国家进口食品选品多以休闲为主，欧洲品牌大多数以餐饮类，比如粮油居多。
3、从价格的波动程度来看，东南亚的价格比较稳定，台湾的价格波动比较厉害，容易出现亏损情况，日本产品与国内的销售理念有些突出，一些政治因素可能不利于国内销售，但是优势在于日本的产品比较精益求精，电商平台在选取进口食品的时候可以考虑。韩国产品更新换代比较快，对市场的需求比较着急，诚信度比较小，有过河拆桥的厂家，选品的时候一定要留意。
二、业务人员要专业
从事电子商务的工作人员一定有了解最新的市场情况，消费者的需求，各式各样的购物渠道以及市场规划方面。经销商在与进口食品业务人员沟通的时候一定要事无巨细做到面面俱到。毕竟进口食品大多数是先款后货，风险承担比较大。
三、要做好产品组合
1.做到面面俱到
多观察其他经销商，有一些客户掌握的进口食品种类比较多，从休闲食品到餐饮类食品，种类繁多，但是也增加了操作的困难性，无法专注做一款产品，选好适合自己的电商平台经营的进口商品，即节约成本又有利于销售。
2.做好对进口食品的规格，包装方面的区分
一款进口食品在包装，规格，口味，价位方面可能是不一样的，所以在选品的时候一定要了解当地的消费水平以及口味，避免水土不服的现象产生。
3.要对市场有一定的敏感度
比如选择日本的进口食品的时候需要考虑政治因素，欧美的食品价格比较高，是否符合本地的消费水平，这些都要考虑清楚，了解最新的市场需求。
四、风险成本要理清
进口食品会有一个保质期，这就对库存的要求比较严格，也是一个实打实的风险点，所以，电商在选品的时候一点要考虑进口食品的消化周期，了解电商平台对于库存的管理规则，即保证品类齐全，也要保证周转时间。
