1.含义
检验检疫证书( Inspection Certificate )是由政府机构或公证机构对进出口商品检验检疫或鉴定后，根据不同的检验结果或鉴定项目出具并且签署的书面声明，证明货物已检验达标并评述检验结果的书面单证。
2.种类
根据进出境货物不同的检验检疫要求、鉴定项目和不同作用，海关签发不同的检验检疫证书、凭单、监管类证单、报告单和记录报告，共有85种以上。常见的有以下几种：
(1)出入境检验检疫品质证书( Quality Certificate )，证明进出口商品品名、规格、等级、成分、性能等产品质量的实际情况。
(2)出入境检验检疫数量证书( Quantity Certificate )，证明进出口商品的数量、重量，如毛重、净重等。
(3)出入境检验检疫植物检疫证书( Phytosanitary Certificate),证明植物基本不带有其他的有害物，因而符合输入国或地区的植物要求。
(4)出入境检验检疫动物检疫证书( Animal Health Certificate), 是证明出口动物产品经过检验检疫合格的书面证件，它适用于冻畜肉、冻禽、皮张、肠衣等商品，且必须由主任兽医签署。
(5)出入境检验检疫卫生证书( Sanitary Certificate )，是证明可供食用的出口动物产品、食品等经过卫生检疫或检验合格的证件，例如肠衣、罐头食品、乳制品等。
(6)熏蒸/消毒证书( Fumigatio/Disinfection Cerificate )，证明出口动植物产品、木制品等已经过消毒或熏蒸处理，保证安全卫生，例如猪鬃、针叶木、马尾、羽毛、山羊毛、羽绒制品等。
(7) 出境货物运输包装性能检验结果单，适用于经检验合格的出境货物包装性能检验。
(8)残损鉴定证书(Inspection Certificate on Damaged Cargo)，是证明进口商品残损情况的证书，供索赔时使用。
(9)包装检验证书(Insepection Certificate of Packing )，是用于证明进出口商品包装情况的证书。
(10)温度检验证书(Certificate of Temperature )，是证明出口冷冻商品温度的证书。
(11) 船舶检验证书(Inspection Certifrcate on Tank/Hold)是证明出口商品的船舶清洁、牢固、冷藏效能及其他装运条件是否符合保护承载商品的质量和数量完整与安全要求的证书。
(12)货载衡量检验证书( Inspection Certificate on Cargo Weight and Measurement)，是证明进口商品的重量、体积吨位的证书，是计算运费和制订配载计划的依据。
