国际货物运输保险是指国际货物买卖的当事人对货物按照一定的险别向保险公司投保并缴纳保险费，当货物在国际运输途中遭遇风险时，由保险公司向受益人赔偿因保险事故而造成的货物损失。国际货物运输保险包括海上货物运输保险陆上货物运输保险、航空货物运输保险以及多式联运保险，这里重点介绍海上货物运输保险。
中国海洋运输货物保险条款将海洋运输货物的险别分为三种基本险、三种附加险和两种专门险。基本险，又称“主险”是指可以单独投保而不必附于其他险别项下的险别，主要承保海上风险所造成的货物损失。附加险和专门险不能单独投保，只能附加于基本险一起投保，主要承保由于外来原因所造成的损失。
基本险包括：(1)平安险(Free from Particular Average，FPA)；(2)水渍险( With Particular Average， WPA)；(3) 一切险(All Risks)。
一般附加险包括：(1)偷窃、提货不着险(TPND)；(2)淡水、雨淋险；(3)短量险；(4)混杂玷污险；(5)渗漏险；(6)附加盗窃、抢劫险；(7)串味险；(8)受潮、受热险；(9)钩损险；(10)包装破裂险；(11)锈损险。
特殊附加险包括：(1)交货不到险；(2) 进口关税险；(3)舱面险；(4)拍收险；(5)黄曲霉素险；(6)卖方利益险；(7)战争险；(8)罢工险。
保险责任起讫：又称“保险期限”，是指保险人承担海上货物运输保险的责任期限。这包括正常情况下保险单范围内的“仓至仓”(W/W)责任，以及非正常情况下的非保险单范围内的“扩展责任”。“仓至仓”(W/W)责任是指自被保险货物运离保险单所载明的起运地仓库或储存处所开始运输时生效，包括正常运输过程中的海上、陆上、内河和驳船运输在内，直至该项货物到达保险单所载明目的地收货人的最后仓库或储存处所，或者被保险人用作分配、分派或非正常运输的其他储存处所为止。
