各种糖(如蔗糖、乳糖、麦芽糖、葡萄糖及果糖)，以及糖浆、人造蜜、焦糖、提取或精炼糖时所剩的糖蜜以及糖食应归人第17章。但是，化学纯糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖、葡萄糖及果糖除外)应归人品目2940。
可可食品的归类
可可食品的归类应注意本章章注一的规定，含可可的食品有些可归入本章，有些则应归人其他章。例如:含可可的饮料不能按含可可食品归人品目1806，而应按饮料归人品目2202。
酒的归类
应在能够正确区分各种常见酒的加工方法的基础上掌握不同酒的归类，即发酵酒归人
2206;威士忌酒属于蒸馏酒，应归人品目2208。 品目2203~2206，蒸馏酒归入品目2207、2208。例如:黄酒属于发酵酒，应归人品目
实例分析
(1)含脱脂奶粉、豆粉、植物油、矿物质和维生素等多种添加物的爱儿乐牌奶粉，可可含量4%:1901100010。
(2)由添加食盐、味精等调味物质的马铃薯粉制成的食用土豆片:1902309000。
(3)冷冻的马铃薯:0710100000。
(4)马铃薯细粉:1105100000。
(5)马铃薯淀粉:1108130000。
(6)薯条(用土豆切成条后经油炸而得):2005200000。
(7)供早餐用的加有少量糖的燕麦片，已经烘炒加工，冲泡后即可食用:1904100000。
(8)韩式大麦茶，由大麦烘炒磨碎制得，每10克装于一纸袋中，食用时连袋一起在热水中浸泡:1904100000。
(9)由多种精制的植物花粉和乳糖制成的营养保健花粉制品:2106909090。
(10)菠萝原汁中加入了20%的水组成的混合物(白利糖度值小于20，供饮用):2202900019。
(11)“女儿红”牌米酒(酒精浓度为15%)，用2升的陶罐盛装:2206009000。
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