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利润表又称损益表或收益表，是反映外贸企业在某一会计期间的经营成果的财务报表。

利润表的基本结构，总的说来就是净利润计算公式的表格化。利润表是根据“收入一费用=利润”的会计等式来设计的，其内容可以分为收入和费用两大类。

利润表一般由表头、表身和补充资料三部分构成。

利润表的表头，主要填制编制单位、报表日期、货币计量单位等，由于利润表说明的是某一时期的经营成果，因而利润表的表头必须注明“某年某月份”，或“某会计年度”。

表身是利润表的主体部分，主要反映收入、费用和利润各项目的具体内容及其相互关系。为了使报表使用者通过比较不同期间利润的实现情况，判断企业经营成果的未来发展趋势，企业需要提供比较利润表。比较利润表就各项目再分为“本期金额”和“上期金额”两栏分别填列。

1.账户式利润表

账户式利润表总体结构就像账户一样，左方列示费用支出，右方列示收入。若有右方差额，则体现为利润；若有左方差额，则体现为亏损。 

2.报告式利润表

报告式利润表由于确定利润的思路不同又可分为单步式利润表和多步式利润表两种。

(1)单步式利润表。

在我国，单步式利润表主要用于那些业务比较简单的服务咨询行业和某些实行企业化管理的事业单位。 

(2)多步式利润表。

所谓多步式利润表，是将利润表的内容按照企业利润的构成要素，分三步计算企业的利润（或亏损）。